Ramen de Ajonjolí
Ramen de Ajonjolí
Ingredientes
- 1 paquete de fideos ramen, paquete de sabor descartado
- 1 cucharada de aceite de coco Bioessens
- 2 dientes de ajo picados
- ½ cucharadita de jengibre recién rallado
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de pasta de ajo y ají
- 2 cucharadas de aceite de ajonjolí tostado Bioessens
- 2 cebollas verdes, en rodajas finas
- semillas de sésamo tostadas para rociar
Preparación
Cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete. ¡Esto solo toma de 2 a 3 minutos!
Mientras los fideos se cocinan, calienta una sartén grande a fuego medio-bajo. Agrega el aceite de coco y una vez derretido, agrega el ajo y el jengibre. Cocina por 1 minuto, luego agregue el azúcar, la salsa de soya, el vinagre y la pasta de ají y ajo. Apaga el fuego y agrega el aceite de ajonjolí tostado. Agrega los fideos a la sartén y mezcla bien para cubrir.
Sirve los fideos con muchas cebollas verdes y semillas de ajonjolí en la parte superior.
*Via HowSweetEats