Ingredientes :
-1 manzana roja
-1 cucharadita de aceite de coco Bioessens
-1/4 cucharadita de canela
-1/8 cucharadita de cardamomo
-2 rebanadas de pan integral
-2 cucharada de mantequilla de almendras Bioessens
-2 cucharadas de miel de maple
Instrucciones :
1. Corta la manzana en cubos del tamaño de un bocado. Añadir a la sartén con 1 cucharadita de aceite de coco y llevar a fuego medio-alto. Espolvorea con canela y cardamomo y cocina las manzanas, revolviendo con frecuencia hasta que se calienten y se ablanden, aprox. 5-10 minutos.
2. Tuesta las rebanadas de pan luego espárceles la mantequilla de almendras. Utiliza la manzana frita como topping y rocía con la miel de maple.
*Receta adaptada y fotografía de Twospoons
